Liha-alan koulutustarjonnasta saattaisi kokeneelle lihamestarille sopia parhaiten lihanjalostajan ammattitutkinto.

Lihanjalostajan ammattitutkintoa voi suorittaa

• Pohjois-Karjalan aikuisopistossa
• Lihateollisuusopistossa ja
  
• Turun ammatti-instituutissa.